Cara membuat wedang Bir Pletok

BIR Pletok 

Bir Pletok adalah minuman yang di racik dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai.Minuman ini berkhasiat untuk memperlancar edaran darah.Berikut bahan-bahan dan cara pembuatanya.

Bahan :

1. 1½ liter air
2. 150 ml gula pasir
3. 1 batang kayu manis.
4. 3 batang serai
5. 50 gram jahe, kupas, memarkan
6. 1 jumput kayu secang
7. garam (sckpnya)
8. 1 sendok kopi bubuk.

Cara membuat :

1. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan kayu manis, serai, kopi bubuk, jahe dan kayu angin, masak sampai beraroma.
2. Masukkan gula pasir dan garam, kecilkan api, rebus kembali 15 menit, angkat.
3. Hidangkan panas atau dingin 

Minuman ini enaknya diminum saat hangat.Selamat Mencoba!!!!