Cara membuat stik terong panggang

 Stik terong panggang

Terong adalah tumbuhan penghasil buah yang digolongkan sayur-sayuran.Terong sering di jadikan makanan favorite oleh berbagai kalangan,pada biasanya trong di masak dengan bumbu sambal.Namun kali ini berbeda, di jadikan stik,berikut cara memasak stik terong.

Bahan :

• 2 buah terong ungu ,dipotong-potong berbentuk stik
• 200 gram tepung terigu dicairkan
• 2 butir telur yang sudah dikocok
• 250 gram tepung roti
• 1 siung bawang putih halus
• 1 sdt oregano kering
• Air, Garam dan Merica secukupnya
• Minyak zaitun

Cara membuat :

1. Cairkan tepung terigu. Masukkan bawang putih bubuk, garam, oregano, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit atau sampai bumbu meresap.
2. Masukkan terong yang sudah dibumbui ke dalam telur, lalu lapisi dengan tepung roti.Siapkan papan panggang yang sudah disemprotkan minyak zaitun dan tata terong di atasnya.
3. Panggang dalam oven bersuhu 200 celsius selama kurang lebih 15 menit atau sampai terong berwarna keemasan.
4. Agar lebih sedap, Anda bisa menyajikan terong stik ini bersama  sambal, saus barbeque, ataupun mayonaise sesuai selera.

Selamat Mencoba!!!!